原 料：

    干山楂50克，玉米500克，青豆50克，蒜蓉、盐、味精、油各适量。

    制作过程：

    1.将山楂切粒，玉米取粒待用。

    2.锅内下油，将蒜蓉爆香，加入山楂粒、玉米粒和青豆翻炒。

    3.将近熟时，放入盐、味精，出锅即可。

    营养功效：

    开胃，活血散瘀，固发。

    小贴士

    山楂，又名红果、山里红等，富含钙质，有消食化积、理气散瘀的功效。对易脱发者有固发功能。山楂还能消除体内多余油脂，排除体内毒素。

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