原 料：

    意大利鸡肉肠若干，洋葱圈适量，酥皮300克。

    制作过程：

    1.将酥皮切条待用。

    2.用酥皮卷住肠仔，放入烤盘，表面扫蛋液，放上洋葱圈和黑椒圈。

    3.用230℃烤约10分钟，收火至150℃，再烤15分钟即可。

    营养功效

    鸡肉中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A和B族维生素等营养素。

    小贴士

    保存奶油时最好先用纸将奶油包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存，这样可避免奶油因水分散发而变硬。

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