快捷甜品-牛皮糖
首页 上一章 目录 下一章 书架
    原料:皮糖,芝麻100克,桂花10克,小麦面粉200克,糖500克,猪油100毫升,蜂蜜600克。

    制作过程:

    1.取冷水700克,逐渐加入面粉中,边加边搅拌,调制成粉浆,不得有面渣。将糖和猪油入锅加水煮沸,倒入粉浆一同熬煮约30分钟后,浓度为薄浆糊状时,加入饴糖继续熬煮。

    2.1小时后,加入剩余的猪油熬煮30分钟,拌入桂花,搅拌均匀后,端锅离火。

    3.在铁盘中铺一层芝麻,将糖浆倒在芝麻上面,并在糖浆上面撒一层;待其稍凉后,用擀面杖压成薄片,切成长条,再切成块即可。

    营养功效:

    芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽。

    小贴士

    少吃多滋味,别贪吃哦!

聚合中文网 阅读好时光 www.juhezwn.com

小提示:漏章、缺章、错字过多试试导航栏右上角的源
首页 上一章 目录 下一章 书架