红豆100克,糖100克,冰粒200克。
制作过程:
1.红豆洗净,用清水浸1小时。
2.红豆入锅,加1000毫升清水以中火煲1小时,放入糖拌煮至溶,即可熄火。3.晾凉后装碗,加入冰粒即成。
营养功效:
红豆性平味甘,常吃能促进心脏血管的活化,红豆丰富的铁质能让人气色红润、抵抗力加强。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
小贴士
制作时可适量添加冰激凌,口感更冰爽。
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