吴婶子正想着,却听身边的丈夫说道。
“我看芸姐儿这主意不错,丽姐儿,你自己说呢?”
“我早就想要出去找活了,可是娘偏不放心,天天让我在家做手工,我都快闷死了,这会儿我去芸姐儿的铺子里帮忙,您总不会再拦着了吧?”
苏丽听到苏芸的话,早就心动了,只是有爹娘在一旁,她不好插嘴,此时听爹爹问她,立马就站出来表态了。
在这地方,并没有女子不能抛头露面的说法,很多铺子里头,都有女掌柜,一些酒楼饭馆里,也不乏一些家庭困难的人家的闺女,在外帮工。
不过,女子的力气毕竟不如男子,在这里,能适合她们的工作非常的少,而且女子在外面,总归是有些不安全的,若非必要,她们都只是在家做做绣活儿,拿出去卖了补贴家用。
“婶子若是不放心的话,也没事儿的,我再去外面招人也是一样的。”
苏芸也知道吴婶子在担心什么,这里可不是前世的法治社会,而是一个弱肉强食的年代,人的基本生存都得不到保障,若真是运气差,遇到魏鲶鱼那样的,就算是死了,估计也只能是白死。
所以说,苏平上次真的是运气好,遇到了宁飞羽,不然的话,后果不堪设想。
“婶子不是这个意思。”
吴婶子以为苏芸可能是误会了,忙解释道。
“你能信任她,让她帮忙,是她的福气,婶子是觉得,丽姐儿毕竟年纪小,又不懂得经营上的事儿,到时候说不得帮不上忙,说不得还会给你贴麻烦,谁家银子也不是大风刮来的……”
苏芸这才明白,原来,吴婶子关心的,不仅仅是苏丽的安危,还有自家的生意。
想到这里,苏芸不禁笑了起来,“吴婶子,你说的这些我都明白,做生意这事儿,谁也不是生来就会的,总有一个学习的过程,行不行的,咱们好歹先试试,若是最终还是不成,咱们再说其他的也不迟。”
“是啊,吴婶子,苏丽姐姐自小就聪明,若是有她帮忙,我和我娘也放心些,我和安哥儿下学之后,也会赶过去帮忙的。”
直到这个时候,苏平才开口说话。
“娘,您就答应了吧?我保证不给芸姐儿贴麻烦,一切都听芸姐儿的。”
苏丽走到母亲身边,不住的摇着她的胳膊,撒娇道。
“那……成吧,真是拿你没法子。”
吴婶子最受不了闺女跟她撒娇了,摇得她头都晕了,只得应了,末了还是叮嘱道,“不过咱们可说好了,去了之后要做事儿要勤快些,可不能给芸姐儿贴麻烦,知道不?”
“我知道了,娘!”
得到了母亲的首肯,苏丽高兴的冲苏芸直眨眼睛。
苏芸冲她开心一笑,随后两人又约好了明天出发的时辰,苏芸这才和大哥回了家。
因为这几日都不用上山,所以,苏芸早上起来之后,都是跟弟弟在家练习木头所教的东西,然后洗洗吃饭,就去铺子里忙活了。
要说苏安也是真心喜欢习武,自从拜师之后,只要一有空就会自己练习,连苏荣叫他出去玩都不去,后来,苏荣干脆也跟着他一起学了起来,并嚷嚷着要苏安带他去见师父,求师父也收他为徒。
苏芸和苏丽两个,最近每天都早出晚归的,一直忙活着收拾店铺的事情,即使不做大的休整,也花费了两人三天的时间。
这其中陈氏和吴婶子若是忙完了家里,还会抽空过来帮下忙,再加上苏平和苏安两兄弟,最近中午下学都不回家,直接去铺子里,帮忙抬抬东西啥的,不然的话,估计准备的时间要更长一点儿。
今天是个好日子,是平安面馆开业的良辰吉日。
苏芸一家子早早的就起来去了铺子里,该准备的东西,之前就已经准备妥当了,苏崎那边也将打制好的工具给送了来,今儿只需要把匾额挂上去,就可以开业了。
苏芸的第一间铺子开张,那可是大事儿,不过,苏芸并不想太过麻烦,毕竟家里头还有一屋子不省心的亲戚在,若是叫他们知道了,指不定中间会不会出乱子。
所以,苏芸只请了吴婶子一家,和陆大娘他们一起过来热闹热闹,就算是完事儿了。
盖着红绸子的匾额挂上去,苏平作为一家之主,站在店铺门口,说了几句苏芸给他早就准备好的场面话,比如新店开张,头三天一律八折啥的。
说完话,铁锤叔帮着放了一挂大鞭炮,兄妹三个加上苏丽,两人一头,将匾额上的红绸子拽下来,平安面馆就红红火火的正式开业了。
平安凉皮,外观晶莹剔透,口感顺滑又有嚼劲,在这样的天气里来上一碗,是个不错的选择。
再加上,苏芸准备充足,不仅仅准备了足够的凉皮,和食材,还有汤料,大骨头顿蘑菇汤,而且还是免费的。
大家伙吃好之后,来上一碗大骨头汤,亦或者直接将骨头汤拌凉皮,那也是相当不错的。
“阿姐,咱们为什么要给人家打八折啊?”
苏安看着外面来来往往的客人,一边帮着端凉皮,一边不满的嘟囔,“汤料还免费,这么多人,那咱们还能赚到银子嘛。”
苏芸闻言噗嗤一声笑了出来,“咱家安哥儿也会做生意了,不错嘛,不过,阿姐先不告诉你为什么,等到了晚上,你就知道了。”
苏芸并没有直接说出原因,有些事情,自己体会的,远比别人说的,来得深刻。
苏芸所用的,只不过是些现代人常用的促销活动,最终的目的,是要增加店铺的人气,营造开业现场的氛围。
在这个交通和通讯并不发达的年代,这无疑是最直接有效的办法了。
苏芸原本是想着请大家伙过来热闹热闹,增加点人气的,却没想到,铺子里头生意会这么好,自己准备的三十斤面粉的凉皮,竟然在一个上午就销售一空。
幸好做凉皮还不算太麻烦,苏芸一看这情况,赶紧又做了四十斤面粉的凉皮出来,不然的话,估计都撑不到下午。
忙活了一整天,直到第二批凉皮都卖完的时候,店铺就直接打样了,毕竟,这个时间也不早了,收拾收拾吃点东西,就该天黑了,这里离家远,若是等到天黑回去,就不安全了。
苏平和苏安两个人,抱着钱匣子,细数着今天的劳动成果,都是一脸的喜色。
七十斤面粉的凉皮,一斤五份,足足三百五十份,还不到晚上,便销售一空,这也大大的出乎了苏芸的意料之外。
按照苏芸定的价格,一份十文,开业当天一律八折,也就是八文钱一份,一共收银子两千四百多文,除去了面粉的本钱和人工,也足足赚了有二两银子,这换做以往,那可是想都不敢想的事情。
“阿姐,你太厉害了,才一天就赚了这么多银子。”
苏安抱着钱匣子,一边帮着将铜钱百个百个的给串起来,一边说道,笑的合不拢嘴。
“那你还觉得咱们亏了吗?”
苏芸一边洗碗,一边笑看着弟弟,开口问道。
“不亏了不亏了,我知道了阿姐,你将咱们的凉皮打八折,其实咱们也是有赚头的,却给别人一种占了便宜的感觉,让他们都来买咱家的凉皮,我看到有不少的人,吃完之后还打包回去给家人吃呢。”
苏安头摇的跟拨浪鼓似的,脸上的笑容怎么也止不住。
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