赵副会长：“呦呵，想必谢师傅做得是纯牛肉馅的【牛肉生煎】吧，嗅，嗅嗅，不过这牛肉馅料里的葱香还是蛮纯香的。”
钱大师：“我也闻到了一股葱香啊，这一定是牛肉大葱没跑了!”
一阵阵淡淡的葱香也入了罗根的鼻尖，罗根转了转蛇杖：
“喂，我说你这面点小子是怎么了?”
“这种料理比起你曾经的【黄金开口笑】应该说是新意全无吧!”
“你懂什么怪老头，我这【生煎】就是这么普普通通而又大大方方的北方煎包子，毕竟我的性格就是这么豪爽，吃吃看吧各位评审大人们~”谢师傅自信道。
主持人小姐姐：“哇哦，大陆第一面点师谢师傅的生煎真是葱香扑鼻呢，那么这些与谢师傅本人一样豪爽大方的生煎能否打动评委大人们的心呢，我们拭目以待。”
赵副会长第一个掀笼，其次是钱大师，孙大师，李大师……
霎时间，金色的球形光芒四散二开，整个【冥道斗味场】再次掀起一阵又一阵的尖叫。
吴大师：“啊啊啊啊啊，这光芒依旧刺眼啊，而且光芒中还带着一粒粒晶闪，好刺眼!”
钱大师：“是啊，好刺眼啊!!”
面点王·罗根冷笑中：“发光有什么好稀奇的，只不过是美食描写中一种常用的夸张手法罢了，最后的真材实料还是要看内馅的口感!”
光芒褪去。
“咳咳……其实面点王说的没错啊，那么我们也不要侧重于发光这个问题了，现在评审口感。”
随着赵副会长提议后众人纷纷动筷，谢师傅在笼屉间的摆放如罗根一样都是一笼4只，当筷子戳开生煎底部小孔的时候，也有新鲜的牛肉汤汁溜了出来。
“哦，这是!”
“这是100%纯正的嫩牛肉高汤啊，而且这高汤的口感很烈，哎呦呦，好烫好烫!”
咬开的小口四周竟然吐出火龙!
钱大师惊叹：“哎呦呦呦，好烫好烫，但是舌头的感觉很爽啊，这种快感来得直截了当，来得无法抗拒啊啊啊!!”
滚烫的汤汁入口，生煎底部的脆皮又与100%嫩牛肉的内馅完美结合，一边是酥脆，一边是醇香。
“(*^_^*)叶纸快看，虽然稍稍有点烫的样子，但评审大人们的表情都很陶醉，好像对某个瞬间沉醉不已呢。”
苏叶沉思片刻：“是啊小叶，我想如果刻意去比较的话，谢师傅的【牛肉生煎】口感就好比北方人的直爽性格，一定与之前罗根的口感截然不同。”
“【大壸春·虾仁生煎】的特点在于鲜味的享受，以及南方派绵绵不断的【柔】。”
“而谢师傅的【牛肉生煎】更偏向北方的豪迈味觉冲击，第一个瞬间就能品味到北方派那豪爽耿直的【烈】。”
面点王·罗根：“面点小子啊，我看那顶多就是耍小聪明的牛肉生煎而已。”
“用了些偷机取巧的高汤以达到烫口又劲爽的效果，所以里面特地还加了【牛肉高汤冻】对吧，面点小子!”
谢师傅点头大笑。
【牛肉高汤冻】!!!!!
“哈哈哈哈哈那是自然，本体馅料也是选用100%科尔沁牧场所产的【草原嫩牛】，而牛肉最直接又最豪迈的表现方式就是大葱。”
赵副会长：“所以这葱香看似粗旷简单，实际上品尝起来也是一番无可挑剔的经典呐!”
谢师傅突然将钢棍抵向地面：
“其实在我们豪爽粗旷的北方，【生煎】的意思就是煎大包子，就这么简单而已~”
“你们就痛痛快快地大口吃吧，事先声明，底部焦黄位置还会吃到一丝惊喜。”
赵副会长+钱大师+孙大师+李大师+吴大师：“惊喜?!!”
突然，一道Q弹又富有嚼劲的口感径直袭来，与之前醇香浓厚的嫩牛口感截然不同，甚至还调皮地在唇齿间滚来滚去!
“噢噢噢噢噢噢，这这是什么，有弹性的杂质么?!”
赵副会长一探究竟，筷子剥开生煎底部肉馅的同时发现一块块半透明又Q弹无比的胶状物。
“等等，这些熟悉的半透明胶状物莫非是?!”
“【牛蹄筋】么!!!!!”
谢师傅：“哈哈哈哈哈，终于被发现了么，没错，那是我将口感控制到恰到好处的牛蹄筋，这些惊喜反而吸收了大量的牛肉高汤，所以也变得更加弹爽。”
谢师傅：“这就是我的完美生煎之作，其名为——【嫩牛大葱生煎】!!!!!”
赵副会长点评道：“嚯，连这名字也是豪爽简单啊，不过牛肉生煎也是完美到无可挑剔，尤其是这有烫又烈的感觉!”
“呼呼……好烫好爽!”
两只，三只生煎入口，众评审们甚至吃出了满头大汗。
“呼……这【烈】性无比的感觉根本停不下来啊，停不下来!!”
直到第四只生煎包被夹起，面点王·罗根的嘴角边扬起一丝难以察觉的弧度：
面点小子，你这嫩牛大葱生煎终究还是逃不出一个致命的弱点，那便是【油腻感】!!!
此时的谢师傅仍旧爽口大笑，甚至丝毫不去在意：
“哈哈哈哈哈，啊哈哈哈哈哈哈，真是可笑啊活化石老头~”
“啊哈哈哈哈哈哈哈哈~”
谢师傅疯了么?
面点王·罗根冷笑：“你笑什么笑啊臭小子，你这生煎的致命弱点你自己最清楚，不用我多说了吧!!”
可是，众评审已将笼屉中的生煎包全部吃完，却丝毫没有察觉到100%纯肉馅带来的半点油腻。
这不可能，臭小子你又用了什么方法过滤掉了油腻?
哪怕是最上等的和牛，【神户牛肉】也不可能做到如此!
难，难道!!!
谢师傅把钢棍换到左手，用右手重新摆出“二”的数字：
“你给我记好了活化石老头，我这无限趋近于【死面】的【生煎皮】就是关键!”
谢师傅故意扯开一块生煎外皮翻到内部，随后光明正大地在罗根面前晃了晃。
无限趋近于【死面】的生煎外皮竟然吸收了所有油脂，而油脂的浸渍也使原本又老又发干的【死面皮】重获生机。
此刻在罗根面前的死面生煎皮，早已和醇美的牛油融为一体。
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