已经是深夜，同宿舍的工友都进入梦乡之中，掌勺厨师林光却辗转难眠，他实在是吞不下中厨主管的鸟气。那是酒楼出粮后的第二天，员工开饭时，林光排队等打饭心有点烦，用竹筷子轻轻地敲打饭盆，发出“叮叮”的响声，正好被中厨主管听见。中厨主管阴沉着脸大声喝道：“丢你老母，有什么开心的事？想滚回乡下耕田吗？”林光没有出声。事后，林光才听工友说，中厨主管赌输钱心情不好，找他出气。“太难受了，这份鸟工我不做了，我要自己做老板。”林光躺在床上点着一支烟，心里想道。

    林光向中厨主管递交了辞呈，中厨主管也不挽留他，马上批准。半个月后，林光回到阔别多年的家乡，林光的父母开心得直流眼泪。“爸、妈，我已经辞掉工作了，打算自己开间大排档，估计最少也要有二万元成本，我现在手头上有一万多元，这次我从东莞回来，主要是看家里能不能拿出点钱来，凑足二万块钱。”林光终于讲出他回家的目的。林光的父亲猛吸了口烟，又喝了口茶，说：“林光，只要家里拿得出，就一定会尽力支持你的，现在家里没有现钱，我准备粜千多斤稻谷，宰掉快要出栏的两条肉猪，大概可以变出两千多块。”

    林光怀揣家里的二千多元又回到了东莞，租了间套房安顿下来。他想老板要有老板的样子，衣服太旧不行，还要配上个BB机，要把自己装扮装扮。接下来，林光便寻找合适的铺位。身材高大的林光走在人来人往的大街上好不威风，身上穿着一套暂新的高档衣服，皮鞋擦得闪闪发光，乌黑的头发喷上“摩丝”向后梳去，腋下夹着个小四方形真皮皮包，腰间别着个BB机。他在闹市区一连问了不知多少间商铺，不问不知道，一问吓一跳，连最便宜的商铺也要月租三千多元租金，而且还要交一个月的租金当作押金。林光傻了眼，他总共才一万多元，若是租场地用掉一大半，他还开个屁大排档呀。

    无奈之下，林光买来开大排档的设备，还请了他的一个知心朋友打工。每当夜色初上，他骑三轮车拉出全套设备，在远离闹市区的东江边上露天做宵夜生意。林光主厨，他的知心朋友打杂，生意倒也很快红火起来。林光喜上眉头，整日笑容满脸，干活特别有劲。“钞票，钞票，你在世上真霸道……”炒菜时，林光唱着曾经流行的歌曲。

    林光的露天大排档影响市容市貌，城管人员对他屡教屡罚都无济于事。一天黄昏，林光正在摆开摊档，城管人员没收了他的全套设备。“这下完了，我们又得重新找份工做了，还是打工没那么多顾虑。”林光垂头丧气地对知心朋友说。

    林光的老板梦彻底被击碎了。

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