这是一间不算大也不算小的饮食店。不大,是指它的规模及规格,服务员工不是太多。不小,也是指它的规模和规格,工作人员也不算太少,也就是大不到靠班长来管理,而小不到老板没有不认识的。这样的规模和规格,就最能考验一个人的表现,即你做多了,老板看到,你做少了,老板也未必不知道。精仔和傻子同时混杂。小瘪四的亏就吃在这个份上。比方说,工作时间,老板规定为八个小时,可未到点,小瘪四就提前做好了下班的准备,收拾好自己的东西,到点就开溜。表面上看上千足了时间,实际是利用了上班时间做了自己的准备。而不像老五,老五常常是在下班时间到了,还在做班上的收尾工作,然后才收拾自己的东西,这一来一往,就有至少半个小时的差异。小瘪四每每离开时,总对老五含有讥诮之意,那意思是说你老五大傻仔一个。可不知道,自己却早已陷于做傻事而不能自拔,这不?被开除了不是?
因为没有本领,小瘪四就是专门供人使唤的家伙:老板使唤他,师傅使唤他,服务员使唤他,连看门口的也使唤他。
开除就开除吧,小瘪四也没有感到太痛苦。此处不留爷,自有留爷处。想我瘪四精仔一个,到哪里不是被使唤?
给工资吗?小瘪四这样问老板,其实他是心里盘算好了,是我炒你就别想拿到工资,是你炒我,那可是一个子儿也不能少。
老板也是个明白人,虽然瘪四表现不怎么样,但毕竟能在一个店服务三年多,这也是不多的,正是没有功劳也得有苦劳了。不开欢送会就好了,怎么会欠这点儿工资?
于是小瘪四顺利拿到了一笔钱。
拿到钱的小瘪四就不那么瘪了。他要了那个最豪华的玫瑰包厢,请了几位相好,他要在自己服务过的地方切切实实地当一回上帝。妈的,钱是什么东西,给你就是钱,不给,什么也不是。花了好再去挣。
小姐,点菜。小瘪四大呼一声,引得几个平时一起的姑娘都瞪着眼睛看着他。
看什么看?快给老子点菜。见那些姑娘不动,小瘪四便直呼老板。
老板毕竟是老板,生意就是爷,立时向一个姑娘发出了命令,阿朱,听到了没有?
那叫阿朱的姑娘这才正了正胸前的牌牌,拿上菜单进了玫瑰包厢。
阿朱看了看小瘪四,要什么菜?
不行,你老板是这样要求你的么?
不就是要点菜吗?哪来这么多的条条?才离开不到半小时。
是的,半小时前你也可以使唤我,可现在你知道我是什么了吗?
是什么呀?还不是小瘪四?
得,本人投诉你,对顾客不尊重,叫老板扣你奖金。小瘪四是你叫的么?快,叫一声先生,否则……
好,先生,请问您要点什么?
好,这还差不多。看你们店有什么特色菜,都给我要一份。
特色菜有,不过价格可贵了。
得,你又犯了规,知道错在什么地方吗?一、不维护老板利益;二、不尊重顾客。
对不起了,先生,我们开始吧。
好,这还差不多。于是他们在斗嘴中点满了一桌子的酒菜。在吃用过程中,一会儿叫服务员来这个,一会儿又要服务员来那个,直弄得十几个姑娘转磨心一样为他一桌跑前跑后,要这要那。随着酒意上升,小瘪四还觉得不过瘾,便冲老板来了。
服务员,你们的老板这么拿大?怎么不来敬个酒?快叫。
经过几番折腾,小姐不敢怠慢,立马通报老板。
老板是生意人,自然不去计较,来了,并拿起了酒杯子,来,先敬小瘪四一杯。
得,真是有什么老板就有什么员工,告诉你,我现在是上帝,小瘪四是你叫的么?
是,是,是,对不起了,平时都叫惯了。
要在半小时前,我不怪你,可现在……
在推与敬中,不慎洒了衣服,小瘪四摊着两手:
老板,你看着办吧,怎么样?
好,好,好,我叫人来替你抹。
不行,得你亲自来。否则,这桌酒菜……
好说好说。老板掏出了餐纸。
完后,小瘪四一下子趴在餐桌上嘤嘤地哭了起来。
吃完结账,不多不少,正好,老板刚才发给小瘪四的钱又一个不漏地回到了老板的账上了。
走出大门,一小时前怎么样,一个小时后还是怎么样,可小瘪四与老板都各得其所,这又是条什么样的公式?小瘪四是想也想不通。
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