庆甫三的牛腩粉是出了名的。他的祖上是牛屠，有一套特有的制腩方法。一锅牛腩熬出来，从东可香达湛江，从北可喷到玉林。别人也学着做牛腩，可只要他庆甫三未卖完，你就别想开张。不是他不让卖，而是根本没人去买。三岔口就这一条欺人：竞争无情，适者生存。三年前，这里有个卖猪脚粉的，不幸而被他的牛腩粉取代了。
庆甫三四十挂零，腰长腿短，瘦瘦的脊梁微微往前倾，生就的一副生意人相。他有两女一男，一个读了师范，两个还读中小学。一切开销就靠这锅香飘两省三县的牛腩粉。
可是最近，他的独门生意也受到了冲击。
什么时候起，在玉林的那一“撇”上，出现了一个馄饨摊。说是摊，其实就只有一个平放的木柜，约比办公桌宽长了一点点，那木柜下边安了四个木轮，上设一支铁皮烟管，一直伸到了人头以上，再向左边折个弯弯。摊主是个铜脸男汉，约莫三十五六岁。
他是悄悄地来，并没燃放鞭炮，也不布告公示，长短就一个活动木柜，外加三张粥钵盖大的小圆桌，占地也不过十平方罢了。
第一个夜晚，他的生意极清淡。
第二个夜晚，他的圆桌边还是少人光顾。
生意萧条，也就引不起三岔老板的注意。反正现在弃农经商的，撒泡尿也能淹了几个，反正这地方，四面八方三教九流汇集，谁又理会得了谁是新来，谁是旧到？
第三天傍晚，铜脸汉不甘寂寞了。他用支排笔在木柜正面写上“玉林云吞”四个大字，局面便有了转机。不少人都曾听过传闻“梧州纸鸡桂林粉，玉林馄饨百色狗”，可到底有名到什么样？谁也没有吃过。走来看看，看见铜脸汉一边用只筷子蘸着肉末，往面皮上一卷，往汤里一抛，便觉着好笑，谁包饺子这么吝啬的？于是又都没有吃的意思。
铜脸汉当即宣布：“各位兄长，今晚我请，一人一碗，分文不收！”
哗！有这么好的交易，何乐不为！公民们便都围了过来。
先得的，呷了一口汤，再舀只馄饨放进嘴里，感到了肉味儿却又找不到肉，又滑又甜，从舌头顺到喉咙，又香进肠胃，待一碗人了肚，才深感那可口的奥妙。
这一夜，铜脸汉白赔了103碗。
庆甫三听说了，鼻子嗤了嗤：“真是个笨×，有这样做生意的么？”
可第二天夜里，境况便有了不同。天才刹黑，华灯初上，夜猫子们便来到了木柜摊子前。铜脸汉招呼不过来，临时找了两个后生帮手，答应每人给五元钱。
庆甫三的生意第一次淡了下来，独占三岔口多年的牛腩粉竟然无人问津了。他这时才留意起那一“撇”上的铜脸汉来。他庆甫三从来就只有争胜的历史，而没有被人冷落的习惯。
生意清淡，庆甫三便从那一“横”踱到这一“撇”来。不知什么时候，他还弄了个红袖章，也分不清上面印的是红卫兵还是市管会，反正他套上了左臂，套上了，也就有点儿煞有介事的：
“喂，哪儿来的？”
“玉林。”
“卫生合格吗？”
“请看。”
铜脸汉递过一本陌生许可证。庆甫三又从别处寻岔：
“摊贩证呢？”
“……”
“没有吧，既然是玉林佬，怎么来这里了？”
“阿叔，这不是玉林县吗？”
“不，这是玉林岔口，不是玉林的土地。”
“……”
“显什么×威风，我们要吃馄饨。”
“庆甫佬，放下那红卫兵架势，别装老虎吓×人。”
“我们吃你的牛×粉，早都吃腻了……”
这一夜，铜脸汉足足销了200碗的馄饨，而庆甫三才卖了三碗牛腩粉。
庆甫三心里不服，他还要使出自己的绝招，不过，于近期便只得歇摊了。
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